miércoles, 29 de mayo de 2013


 
































Disfrutad del video que ha realizado CORDOPOLIS

Presentación de la Revista de Feria de la ACT


En el incomparable marco de la Ermita de la Candelaria con posterior celebración en el Patio del Santo Dios de Bodegas Campos , se presento la quinta edición de la Revista de la ACT de la que son autores Juan Manuel Fernández y Rafael Agüera.La velada resulto muy agradable con gran asistencia de representantes institucionales asi como de todas las Asociaciones del Circulo Fernando III el Santo.  
 Rafael Agüera, Juan Antonio Merlos, Rafael Valenzuela y
 Juan Manuel Fernández 
 Simpatico chiste de VIC publicado en ABC
 Concejales y publico asistente al Acto 
 Ermita de la Candelaria de Bodegas Campos
 Firma del Convenio entre la D.O Valle de los Pedroches y la ACT
 Diploma de reconocimiento a D.José Barranco
 Diploma de reconocimiento a D.Juan Antonio Merlos
Diploma de reconocimiento a D.Juan Manuel Fernández
Copa posterior cortesia de la D.O Montilla Moriles y D.O del Valle de los Pedroches en el Patio del Santo Dios de Bodegas Campos.







lunes, 27 de mayo de 2013

La Virgen de la Salud por Antonio Pineda


 







La historia de las romerías siempre ha tenido como denominador común una carroza, normalmente tirada por bueyes, en donde iba el objeto de veneración, y un acompañamiento de caballos. Véase sino a la diosa Semíramis, en Babilonia, portada por una magnífica carreta a la que iban enganchadas excelentes mulas. Y la historia de las apariciones marianas ha estado casi siempre acompañada de caballos, mulas y asnos, que se negaban a caminar o morían en el lugar donde debería quedar para siempre la imagen de la Virgen que transportaban. Casos de la Virgen de la Salud de Posadas o de Priego de Córdoba, o la Virgen de Araceli de Lucena; casos cercanos a Castro del Río, aunque en el caso castreño los équidos no tuvieran nada que ver con la aparición de la Patrona, la Virgen de la Salud; caso idéntico al de la aparición de la Virgen con la misma advocación de Córdoba, con cierto paralelismo al de Castro. Pero en cualquiera de los casos, el caballo ha estado unido a la Virgen de la Salud de una manera u otra.  La devoción de la Salud suele conferirle el título de Patrona, que deriva de devolver a la población un equilibrado estado de bienestar con ausencia de enfermedad tras un grave insulto infeccioso, generalmente en forma de epidemia con alta mortandad. Ello conlleva que las ferias que antaño se celebraban en estos lugares, concedidas por reales privilegios, fueran sometidas a su patronazgo, por lo que el ganado en general, y el caballo en particular, estuvieron unidos al nombre de la Salud. A ello hay que sumar la procesión que solía hacerse por estos días festivos, en los que la Patrona era acompañada, entre otros, por los mejores caballos, atalajados con todo el lujo con el que podías sus jinetes para acompañar a la Virgen. También, súmes e la costumbre que procedía de las romerías, en primer lugar, paganas y, después, religiosas, de estar al lado de la imagen venerada montados a caballo. Por lo que caballo y Patrona siempre han estados unidos.

            En Castro del Río, la actual imagen llegó de Córdoba, siendo escoltada por jinetes desde la Fábrica de la Luz, a la entrada de la población, en la que la bendita imagen de la Virgen de la Salud pernoctó, hasta su ermita. Posteriormente, con la creación de la romería, en la que cada año acuden más amazonas y jinetes vestidos correctamente y con caballos perfectamente atalajados, el caballo ha ocupado un lugar preeminente, dándole realce al cortejo que acompaña al estandarte de la Santísima Virgen.

            Y en Córdoba, jinetes y cocheros se han convertidos en paladines de la Virgen de la Salud, en cuyo honor se celebra la popularmente conocida Feria de Mayo, desde que en la segunda mitad del siglo XVII dos labradores encontraran la imagen de la Virgen en un pozo en el lugar donde hoy se encuentra la ermita de su nombre, de la Salud, y  lugar en donde se celebró la feria. Estos jinetes, cocheros y devotos de la Santísima Madre de Dios, pertenecientes a trece de las más importantes asociaciones culturales y sociales de Córdoba, como son la Protohermandad de la Virgen de la Salud, Club Hípico, Córdoba Ecuestre, Asociación de Casetas Tradicionales, Club de Enganches, Club de Carruajes de Tradición, Asociación Campera y del Rejoneo Antonio Cañero, Círculo Taurino, Asociación de Criadores de Caballos Españoles de Córdoba, Federación Taurina, Amigos de las Ermitas, Asociación Andaluza de Doma de Campo y Amigos de los Patios, se han unido para preservar los orígenes de la Feria de Córdoba, la Feria de la Salud, defendiendo esta denominación y para celebrar el primer sábado de feria una acto religioso en la ermita de la Salud, y, tras él, acompañar al estandarte de la Protohermandad de la Virgen de la Salud por las calles de Córdoba hasta llegar a la actual ubicación de El Arenal, donde serán recibido por la Corporación Municipal. El estandarte estará acompañado durante todo el recorrido por amazonas, jinetes y coches de caballo enganchados de manera tradicional, todos perfectamente vestidos, y atalajados los caballos, para darle su sitio a María de la Salud Santísima y al caballo, un animal que ha acompañado a la Virgen en multitud de apariciones y la ha escoltado para realzar más su presencia.

domingo, 19 de mayo de 2013


Nuestros amigos del Circulo Taurino, miembros del Circulo San Fernando III el Santo, trajeron a Carlos Herrera para premiarle y sin duda fueron capaces de transmitirle el señorio de Córdoba y por el magnifico texto con el que nos regala, nuestras inquietudes.

Mercado Victoria, en Córdoba


¿Es Córdoba la ciudad con más clase de España? Seguramente, los viajeros del siglo XVII así lo pensaban. Yo estoy en eso, sin acabar de decidirme, pero me inclino por el sí. Ahora Córdoba sigue siendo un desafío de maneras, silente, queda, bella, modesta. Recuerdo la feria en los jardines de la Victoria. Los soldados del Obejo bajábamos del autobús con los ojos bien abiertos y los sentidos en alerta. Hoy la Victoria es un mercado selecto, moderno, inmerso en la vieja estructura metálica que albergaba la caseta del Círculo de la Amistad. Felizmente restaurada, sirve de paraguas para el deleite gastronómico de aquellos que quieren dar un pequeño paso más en la abigarrada telaraña de bellas tabernas cordobesas. ¿Es un mercado gourmet?: puede, pero es algo más humano incluso; es un recuento de los refinamientos que Córdoba se ha dado a sí misma. Me llegué un mediodía de este mes de mayo, tan totémico, tan sugestivo, tan aromático, aprovechando una vuelta por los patios de la calle Marroquíes, embozados en buganvillas y geranios, y por la descomunal grandeza del palacio de Viana, ese sobrado desplante a la medianía que Córdoba exhibe como aquel que no quiere la cosa. «Me sobra grandeza y os la obsequio» viene a decir la vida callada de los callejones.

El mercado Victoria es un aquel. Lo que uno espera de la Córdoba sensorial se puede saborear en sus mostradores, que son varios, dinámicos y dosificados en tomas de receta. Un poco de salmorejo en La Salmoreteca es una sorpresa absoluta. Juanjo Ruiz ha desarrollado un variado conjunto de salmorejos, a cuál más imaginativo: particularmente sabrosa la mazamorra cordobesa salmorejo blanco sin tomate; otro al que ha incorporado tinta de calamar, convirtiéndolo en un salmorejo negro; y otro con maíz y palomitas que me hizo levitar. Me hubiera comido un par de cubos. Más allá se pueden saborear todas las variopintas formas de comer atún, productos de Gavira y unas huevas que te obligan a asirte al mostrador para no ser víctima de un mareo causado por el placer. Puestos de carne roja mediante la cual tiembla el misterio o puestos de pescado y marisco dignos de la mejor lonja. Y Kisko García...

Kisko es uno de los tipos más solventes de la cocina española. Su restaurante Choco goza de una estrella Michelin en el barrio de la Fuensanta, antigua casa en la que se crio aprendiendo las cosas que preparaban sus padres. Un caso semejante al de Can Roca, en Gerona, que poco a poco ha alcanzado la cima mundial (creo que tiene reservas hasta septiembre). Kisko trabaja la sencillez desde la excelencia, cosa que aunque pueda parecer una contradicción no lo es. En el mercado pude saborear una excelente preparación también de salmorejo al aroma de piquillo con sus correspondientes aderezos. Monumental. El resto de lo que exhibe en su puesto está a la altura y es un desafío: a ver quién es capaz de moverse sin antes haber probado todo.

Un paseo por los patios cordobeses de San Basilio barrio del Alcázar Viejo o de la Judería completa la sensación de que esta Córdoba de mayo consigue asentar la convicción de que no tiene comparación con lugar alguno. La Feria de Córdoba, no obstante, no está a la altura de la ciudad. Tiene que mejorar y asemejarse a aquella inolvidable feria que les comentaba y que se celebraba en los jardines, donde hoy está el mercado. El traslado de los recintos feriales del centro de las ciudades a solares en el extrarradio ha penalizado en exceso la medida y el encanto que conservaban las ferias de antaño, mucho más elegantes que las de hogaño. En Almería sucedió algo parecido: la vieja feria del parque Salmerón, en el bulevar junto al puerto, era cercana a la delicia. Cuando se trasladó al Zapillo, se convirtió en una discoteca ruidosa con alguna laguna solitaria de interés. Me consta que en Córdoba están en ello y celebraré que salga bien. Entretanto tiene una excusa más para deleitarse junto al Guadalquivir en un mercado sorprendente y sugestivo.

 

domingo, 5 de mayo de 2013

El Cartel de Feria de 1910 fruto del consenso

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El periodista Jesus Cabrera explica perfectamente en su articulo de 5 de Mayo de 2013 publicado en ABC como las Asociaciones vinculadas a la Feria y el Ayuntamiento ,trabajando juntos, no solo llegan a consenso para el Cartel de Feria sino para temas aun mas importantes por el bien de la fiesta en honor de la Virgen de la Salud.
¡Que tiempos!
Una comisión decide en uno de los salones de la sede central del Ayuntamiento el cartel que iba a anunciar el Mayo festivo de 1910. Foto Archivo ABC.

El Consistorio planea una Feria con menos Casetas.

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Ante el articulo publicado en ABC el sabado dia 4 de Mayo lo siguiente:

 
El Circulo San Fernando III ,uno de cuyos miembros es la Asociación de Casetas Tradicionales aboga por una Feria de calidad, por lo que no tiene sentido poner limite al numero de Casetas si estan reunen en todos los sentidos los minimos para estar presente y engrandecer la fiesta en honor de Nuestra Señora la Virgen de la Salud.
En el proyecto presentado estos dias por la ACT se recoge claramente, desde la experiencia y el sentido comun, soluciones para un recinto que actualmente obliga y no aporta lo que se requiere de el. El diseño basado en "rellenar" el espacio entre la magnifica portada y la lejana Caseta Municipal, hace años que no sirve porque al no haber suficientes casetas obliga a ocupar ficticiamente estos espacios con el consiguiente gasto y falta de lucimiento, quedando el Ferial desanjelado. La propuesta de la ACT al crear la Plaza Central, espacio donde lucirian en maximo esplendor los carruajes y caballistas, situando frente a ella la Caseta Municipal, conseguiria atajar el problema y cambiaria la imagen de la Feria de Córdoba que creceria desde el corazón con Casetas modelicas y permanentes, combinando en importancia contenido y continente.